知道为什么减肥期间要多吃肉吗？

因为肉内含有着大量的蛋白质，人体在摄取蛋白质时，会消耗相当于摄取脂肪和碳水化合物一倍的能量。只吃蔬菜和水果补充不了蛋白质，不仅身体的新陈代谢能力水平下降，而且皮肤营养不足，容易形成皮下空洞，皮肤凹陷松弛也在所难免。

减重时的肉类选择别有讲究，鱼虾鸡牛肉优先，口味清淡；低脂肪优蛋白质的瘦肉，记得用清蒸、白灼或者清炖，熏，酱的方式来料理。

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