酵素是人体自带的酶，随着年龄增长，体内酵素越来越少，会出现一系列问题 .

酵素在日本很受欢迎，市场需求量很大，根据发酵酵素研究报告指出，在日本，酵素一年可达 1000 亿日元的消费额，而且生产技术发展迅速。它的酵素产业分为两大类，一类是将酵素作为产品直接制造生产，另一类是将酵素作为原料继续进行深加工，如:爱飘飘酵素

目前酵素在国内外已经非常流行，2013 年全酵素市场消费高达 27.4 亿美元，以美国和欧洲为主，其中食用酵素发展空间及成长潜力最大，年成长率 7% 以上，同时市场的增长幅度也相当强劲。

在国外，人们已经把酵素作为一种功能性食品，其功效包括: 调节胃肠道功能，提高免疫功能，提高营养物质利用率，减少过敏发生，降低癌症的发病率，所以酵素对保证人体健康，预防疾病具有重要作用。

爱飘飘酵素果粉/果冻产品介绍

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口感很好，“酵”醒