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香港美心月饼集团公司授*招商创立於1956年，为香港比较大比较多元化之优质餐饮集团，拥有650多间分店，每日服务超过54万人次。集团经营范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、回转寿司店及机构食堂等。此外，香港美心月饼更连续13年成为香港月饼。

美心月饼是本港首个月饼品牌荣获工业总会颁发「Q唛优质产品」荣誉，同时亦获得HACCP(食物安全重点控制)证书以及ISO9001:2020品质管制证书，更由1998年至2020年连续十年成为全港月饼(根据尼尔森99-07年之调查报告)，为信心保证。生产厂家VX订购

香港美心月饼的每一款口味，都确确实实是用心量身定做的，不求种类万变，但需精益求精。与其他品牌的月饼不同的是，美心月饼的每一种馅料都是经过深入研究、反复实验，根据原材料的特性采取不同的保鲜保味制作工艺，口让人相见恨晚，第二口让人流连忘 返。